大班贵州美食教案,大班贵州美食教案反思

1. 紫薯扭扭酥教程教案？
2. 幼儿园三月三活动教案？

紫薯扭扭酥教程教案？

步骤 1

紫薯去皮、切块、蒸熟，加入炼乳和牛奶，碾成紫薯泥。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一张手抓饼，将紫薯泥抹在手抓饼上，涂抹均匀。

步骤 3

盖上另外一张手抓饼。

步骤 4

用刀切成宽度差不多的长条。

步骤 5

取一长条，两头对折，一手捏紧其中一头，另一手将长条拧成麻花状。

步骤 6

将做好的紫薯卷放在烤盘里，表面抹一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，建议用蛋黄液，这样色泽更诱人。

步骤 7

烤箱上下火180℃烤15分钟。

步骤 8

烤扭扭酥的时候，准备了厚蛋烧和胡萝卜片，一份可口的早餐完成。

紫薯扭扭酥是一道美味的甜品，制作过程简单，口感酥脆香甜。下面是详细的制作教程：

材料：

紫薯：3 个（去皮蒸熟后的重量约 150g）

牛奶：25g

手抓饼：4 张

蛋黄：1 个

黑芝麻：3g

步骤：

紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟。趁热取出，倒入碗中，用勺子压成泥。

向紫薯泥中加入牛奶，拌匀备用。

准备一张手抓饼，将拌好的紫薯泥均匀地抹在手抓饼上。再盖上一张手抓饼。

将手抓饼切成 1.5cm 宽的长条状，取一条对折，扭成麻花状。将其放在垫有烘焙纸的烤盘上。

将扭好的紫薯扭扭酥刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻。

将烤盘放入预热好的烤箱，上下火 180 度，烤约 20 分钟。烤至表面金黄即可。

注意事项：

紫薯蒸熟后要趁热压成泥，这样比较容易操作。

涂抹紫薯泥时，要均匀涂抹，避免过厚或过薄。

烤箱温度和时间仅供参考，实际操作时根据自家烤箱情况进行调整。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的紫薯扭扭酥。这道甜品适合全家人共享，也可以作为下午茶的点心。希望你喜欢这个教程，享受制作美食的快乐。

1· 备好所有材料

2· 紫薯去皮切块，放到米博多功能烹饪机里蒸30分钟

3· 蒸熟的紫薯放进主锅里，倒入白砂糖，少许牛奶

4· 设置70℃，档数4，1分钟

5· 搅大成泥

6· 涂抹均匀在手抓饼上

7· 切成条条

8· 折叠起来扭下，刷上蛋液，撒点黑芝麻，放进去烤箱，设置180℃烤20分钟即可

9· 简单好吃的扭扭酥就搞定了

10· 简单方便又好吃

幼儿园三月三活动教案？

幼儿园三月三活动是一种传统节日，儿童可以在这个节日里感受到中华文化的独特魅力。活动可以包含扎柞、喝酒、吃美食、踏青等，与此同时，当地的舞狮等表演也是其中的一大特色。

活动流程可以按照传统的程序进行，包括祭拜祖先、踏青赏花、组织民间游戏等，让孩子与家长一同参与其中，体验中华传统文化的精髓，增进亲子关系，同时也是孩子们的一场难忘经历。

一、活动目标

1.了解传统节日

2.增强宝宝的民族自豪感

3.培养幼儿喜欢和参与民俗活动的兴趣。

二、活动准备

1.课堂布置

2.传统文化的图片、玩具等教具

3.九重礼的符号和故事

4.与节日有关的音乐和歌曲

三、活动流程

1. 开场引入（5分钟）

教师介绍三月三这个民俗节日，让幼儿了解三月三的来历和习俗。

2. 组织活动（20分钟）

（1）教师带领幼儿大声喊出“三月三快乐，祝福我的家乡”。

（2）教师播放有关点洒、敬香、磕头等三月三的民俗习惯的短片，让幼儿知道人们庆祝三月三的形式和主要活动。

（3）教师讲解“九重礼”的含义和象征，并向幼儿介绍有关的习俗和神话。幼儿学着发声祝福。

3. 游戏互动（20分钟）

（1）教师带领幼儿一起做三月三九重礼游戏（点洒、敬香、磕头、皮球、板凳、旱烟、清水、康师傅、杀鸡）。

（2）幼儿根据游戏内容认知习俗九重礼。

4. 总结过程（10分钟）

教师提问：三月三这个节日有什么意义，你们喜欢参加三月三的活动吗？

教师引导学生回忆和总结活动的过程和体会。

四、教育结论

通过本次活动，让幼儿认识三月三这个传统节日，知道人们如何庆祝三月三这个节日，理解九重礼的含义，并在游戏互动中体验和了解传统民俗风情。同时，也培养了幼儿的民族自豪感和爱国情感。