云南美食腾冲美食攻略-腾冲美食介绍

1. 腾冲必吃十大食谱？
2. 腾冲十大必吃馆子？
3. 正宗腾冲小吃？
4. 腾冲有哪些当地小吃是你强烈推荐的？
5. 腾冲小吃推荐？
6. 腾冲十大名小吃？

腾冲必吃十大食谱？

腾冲的10大必吃食谱有：

1、腾冲蛙肉汤

2、腾冲蹄花

3、腾冲腊味腊肉

4、腾冲松茸

5、腾冲香力金枪鱼

6、腾冲竹笋芦笋

7、腾冲山药炖土豆

8、腾冲野菇烧鸡

9、腾冲猪血汤

10、腾冲藏式烤羊腿

腾冲十大必吃馆子？

1，江川右·一家有态度的粥店（腾冲店）

2，武嫂家餐馆

3，肯德基（凤山路店）

4，腾冲大救驾（一分店）

5，杨大妈早餐店

6，四哥家早点店

7，丽芹豆粉店

8，阿四特色小吃

正宗腾冲小吃？

腾冲特产一：煮饵丝：是云南腾冲的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着四百多年的历史了。选用当地的浆米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饵丝汤味鲜美，妙不可言。

腾冲特产二：稀豆粉：稀豆粉是云南腾冲的传统名吃，选用上号的白豌豆为主要原料，磨成粉，经煮制成稀粥状而成，稀豆粉煮好了要马上吃，吃时可以拌米线、卷粉等配料，吃起来非常爽口，更是夏季消署佳品。

腾冲特产三：大薄片：大薄片是云南腾冲的传统名吃，选用辣椒油，另有用猪头、猪脚、猪肚、猪肠子等配全调料烹制而成的烧腊，所制作出来爹大薄片色泽光亮，皮酥粑、肉肥而不腻，味尤为鲜香浓郁。

腾冲特产四：坛子鸡：坛子鸡是云南腾冲的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末时期。其制作工艺十分精细，选用油鸡，熟云腿为主要原料，由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成，所制作出来的坛子鸡其色金黄玉润，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥

腾冲特产五：土锅子：土锅子是云南腾冲的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于元朝末年。

腾冲有哪些当地小吃是你强烈推荐的？

去腾冲游玩， 不仅要享受腾冲魅力无穷的美景，吃当地的美食也是一种享受，腾冲没有严寒，一年四季如春，虽然腾冲城面积不大，可它历史悠久，历尽沧桑，积淀了丰厚的历史文化，腾冲美味小吃在口味上独树一帜，油而不腻酸辣适度，吃过以后很难忘怀。

比如腾冲炒饵丝：饵丝是用浆米加工制作而成的小吃，炒饵丝是腾冲街头巷尾最常见的小吃，色香味俱佳，饵丝里加火腿，鲜肉片，西红柿，胡萝卜，鸡蛋，豌豆尖，香蕈等放入锅中用大火爆炒，起锅时再加其它香辣作料 ，其色五彩斑斓，其味满口流香，别说吃了，光闻闻就大咽口水。

腾冲稀豆粉：稀豆粉是腾冲民族美食，非常美味，它的美味来源于它独特的制作方法，主要原料就是豌豆粉，用豌豆磨粉吊浆液制成，在吃法上也很独特，一碗稀豆粉要分三部分，一部分拌佐料，一部分不拌，还有一部分轻拌，稀豆粉调料有，辣椒粉，鲜姜水，蒜泥汁，香菜，麻油，腐乳汁，麻椒等，香辣扑鼻，就这样轮流吃有不同的美味。

腾冲除了以上最经典的小吃外，还有卷粉，大救驾，三滴水，烤饵块，擦凉粉，土锅子，和顺头脑 等等美味小吃。

腾冲小吃推荐？

火山热海也是腾冲土锅子，已有数百年的历史。土锅子***用金属锅将食材烹饪而成，是当地十分独特的吃法，体验丰富，让人回味。

烧肉卷粉，将卷粉放入烧肉、豆芽、花生粉、辣椒油、酱汁、芝麻油、花椒油等包裹起来，卷在一起食用。口感丰富，美味可口，十分具有风味。

腾冲十大名小吃？

腾冲的十大名小吃包括：

稀豆粉：在中央电视台《舌尖上的中国3》中被介绍，成为游客必去的网红小吃1。

傣家风味撒撇：具有傣族特色的小吃。

“头脑”：一种甜品。

米凉粉：清凉爽口，适合夏天食用。

汤圆：传统的中式甜点。

擦粉：用荞麦制作的小吃。

烧肉米线：用烧肉搭配米线，味道鲜美。

卷粉：皮薄如纸，口感独特。

荠菜饺子：使用荠菜作为馅料的饺子。

胡辣椒泡制的鸡脚：一种具有特色的开胃小吃。

此外，腾冲最为著名的小吃是“大救驾”，这是一道被评为“云南十大名菜”之一的美食。