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本文目录一览：

• 1、时光贵州美食推荐
• 2、贵州必吃美食排行榜
• 3、贵州的传统美食有哪些值得推荐?
• 4、贵州的美食有哪些推荐呢?
• 5、贵阳最具有代表性的食物_贵州风景区美食推荐

时光贵州美食推荐

夏黑子坛子鱼：来自平塘的特色美食。先将腌制过的活鱼过油炸至外酥里嫩，再加入热气腾腾的特色高汤，沿坛子周围一点点没过鱼身，端到微微炭火之上炖煮半小时，让味道充分咬入鱼肉内。汤汁浓郁，属于重口味风格，先吃鱼后煮菜，像吃火锅一样，别有一番风味。

推荐理由：青岩古镇充满古韵，有古老的石板街和牌坊，是体验贵州历史文化的好地方。此外，这里还有丰富的美食，如猪脚、糕粑稀饭、玫瑰冰粉等。到达路线：乘坐20207路公交车直达青岩古镇，或从机场乘坐机场3号线直达。

青岩古镇：推荐理由：这里有石板街、古老牌坊，充满古韵，还有各类美食如猪脚、糕粑稀饭等。到达路线：乘坐20207路公交车直接到青岩古镇下车，机场来的话可以直接乘坐机场3号线直达。时光贵州：推荐理由：可以穿着旗袍或古装拍照，感受民国风情和梦里江南。

时光贵州小镇坐落于清镇市，这座小镇的名字来源于明朝时期这里曾是“威清卫”和“镇西卫”两个卫所的简称。这两个卫所的名称不仅象征着贵州特有的屯堡文化，更赋予了小镇深厚的文化底蕴和独特的魅力。

贵州必吃美食排行榜

1、我认为贵州必吃的美食如下：黄粑：贵州特色，制作工艺复杂，储存时间长，味道鲜美。旺肠面：***了山西刀削面和兰州拉面的做法，色香味俱全。丝娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。花溪牛肉粉：加入中药材熬制，配米粉，鲜美浓郁。雷家豆腐圆子：豆腐中加香料，油炸后味道香。

2、牛瘪火锅：用牛胃里没有消化的食物消化液做火锅汤底，俗称百草汤，味道独特。酸汤稻花鱼：用当地酸番茄和酸辣椒做成的酸汤锅底，搭配养在田里的鲤鱼，鱼肉鲜嫩，鱼鳞也可食用。特色小吃 炸蝗虫：口感香香脆脆，是当地的一道特色美食。牛肉面：牛肉块实实在在，价格实惠，一碗只要八块钱。

3、地域和文化：贵阳汤旺面是贵州省的特色小吃，是中国地域十大名小吃贵州十大名小吃之一，具有浓郁的贵州地方特色。 健康和营养：肠旺面的汤料以猪骨为主，熬制出的汤鲜味美，营养丰富，脂肪含量较高，适量食用较为健康。

4、豆腐圆子：必吃！ 如果要说一种食物代表贵州的话，必须是酸汤鱼，绝对是贵州贵阳美食的第一代表，用西红柿为主料秘制的，酸爽开胃的红酸汤，煮上鲜嫩的鱼肉，是一绝。

贵州的传统美食有哪些值得推荐?

1、贵州十大老字号美食及餐厅推荐如下：郑家豆腐：以其细腻滑嫩的口感著称，是贵州老字号美食中的经典之作。王记酸汤鱼：酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是品尝贵州酸辣口味的绝佳选择。李老四牛肉粉：醇香浓郁的牛肉汤底搭配劲道的米粉，让人回味无穷。

2、角粑粑：角粑粑是贵州的一种传统糕点，尤其在布依族和苗族中很受欢迎。它由糯米磨成粉，加水和成团，然后包入豆沙或其他馅料，蒸熟即可食用。角粑粑外形独特，口感软糯香甜。辣子鸡：辣子鸡是贵州的一道著名菜肴，尤其在遵义地区极为流行。它以鸡肉为主料，配以大量的干辣椒和花椒炒制而成。

3、推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

4、贵阳羊肉粉：这是一道在贵州省会城市贵阳非常受欢迎的早餐食品。它以新鲜的羊肉、熬制的羊骨高汤为基础，搭配手工制作的米粉，再加上蒜泥、辣椒、葱花等调料，味道鲜美，营养丰富。酸汤鱼：酸汤鱼是黔东南苗族地区的特色菜肴，主要原料是当地的新鲜河鱼和自制的酸汤。

贵州的美食有哪些推荐呢?

1、推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

2、. **水城羊肉粉**：水城羊肉粉是贵州水城地区的特色小吃。它与遵义羊肉粉类似，但又有自己独特的风味。水城羊肉粉选用当地优质的羊肉为原料，搭配爽滑的米粉和特制的调料和配菜。这道小吃羊肉鲜嫩多汁，米粉细腻爽滑，汤醇味美，是贵州不可多得的美食佳品。

3、贵州十大老字号美食及餐厅推荐如下：郑家豆腐：以其细腻滑嫩的口感著称，是贵州老字号美食中的经典之作。王记酸汤鱼：酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是品尝贵州酸辣口味的绝佳选择。李老四牛肉粉：醇香浓郁的牛肉汤底搭配劲道的米粉，让人回味无穷。

4、贵州有许多值得一试的美食，以下是一些推荐： 花溪牛肉粉 特点：以秘制牛肉原汤为底，汤清味美，根据个人口味添加糊辣椒面等调料。 酸辣烫 特点：酸辣开胃，汤底呈桔红色，味道醇厚，是贵州特色美食之一。 青岩鸡辣角 特点：青岩古镇的特色美食，批量制作，方便携带，味道香辣可口。

5、酸汤鱼：以其独特的酸辣口味和鲜美的鱼肉著称，是贵州小吃的代表之一。牛肉粉：香脆的牛肉搭配浓郁的汤汁，是贵州街头巷尾的常见美食。肠旺面：以其细腻的面条和丰富的配料深受喜爱，是品尝贵州风味的绝佳选择。[_a***_]：制作工艺独特，口感软糯香甜，是贵州特色小吃中的佼佼者。

6、贵州必吃美食排行榜如下： 威宁荞酥 简介：威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产的民间小吃名点，制作历史悠久。 特色：以苦荞面粉为主要原料，配以菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材，口感香酥松散，味道鲜甜，清爽可口。 羊肉粉 简介：羊肉粉是贵州地区的著名小吃，具有300多年的传承历史。

贵阳最具有代表性的食物_贵州风景区美食推荐

贵阳最具有代表性的食物是花溪牛肉米粉。以下是关于花溪牛肉米粉的详细介绍：特色鲜明：花溪牛肉米粉是贵阳地区非常有特色的一道美食，它***用贵州本土的优质草饲牛肉和细致入微的米粉，加上独特的调料，使得整道菜品口感鲜美，让人回味无穷。

- **特点**：金牌罗记肠旺面是贵阳最具代表性的美食之一。其特点是汤头油厚且鲜美，肥肠处理得干净软糯，血旺嫩滑。面条筋道有嚼劲，加上葱花、香菜和红油的点缀，使得这道美食辣而不燥，油而不腻。

- **特点**：酸汤鱼是贵州的传统名菜之一，以其独特的酸辣口感而闻名。通常使用当地新鲜的河鱼或江鱼，加入特制的酸汤底料炖煮，味道鲜美且具有开胃效果。- **推荐理由**：酸汤鱼不仅美味可口，还富含多种营养成分，是体验贵州风味不可错过的选择。

镇氏豆腐圆子：精选黄豆制作，豆腐圆子口感细腻、营养丰富，深受贵阳人民的喜爱，也成为了游客们必尝的美食。 牛肉粉：贵阳的牛肉粉以其独特的风味，使用上等牛肉和特制的米粉，成为当地人的早餐首选，也让游客们流连忘返。