四川家乡春节美食有什么-四川家乡春节美食有什么特色

1. 过年带女朋友来成都玩，有什么特色小吃推荐的？具体到店铺就更好了？
2. 四川美食介绍？
3. 坐标：四川成都，年饭：各种美食，你们餐桌上会加饺子吗？

过年带女朋友来成都玩，有什么特色小吃推荐的？具体到店铺就更好了？

来成都还要看你去什么地方，成都龙泉柏合镇的沙锅豆腐皮是很有名的，豆腐皮的麻辣烫是特色外表看不到一点热气吃在嘴里那才叫烫啊过瘾，再来一根蹄花一碗豆花那味简直不摆了，三四个人就再拌点耳朵很实慧

成都好吃的小吃太多了，到处都有特色小吃。随便列举一些，龙抄手、老妈兔头、夫妻肺片、老麻抄手、梅干菜饼、军屯锅盔、红糖糍粑、火锅粉、伤心凉粉、武胜猪肝面、肥肠粉、兵哥豌杂面、赖汤圆、手撕烤兔、陈麻婆豆腐等等，还有数不清的火锅、串串和冒菜。具体地方推荐几个:玉林生活广场、武侯生活广场、加勒比广场、玉林横街，这几个地方都是之前去过的，每个地方都有很多特色的小吃，去了绝对有收获。其他地方像锦里、宽窄巷子、春熙路等著名点的地方也有很多好吃的，就不一一列举了，希望能够帮到你。

说到美食小口气，成都太多。比如酸辣粉，火锅。肥肠面，麻辣烫。烧烤，纸包🐟，麻辣龙虾。凉粉凉面。牛肉面。等等实在太多了。保证你玩好吃爽。色香味俱全，同时还能亲身感受到，不一样的地方风俗。一定会是不往此行的

四川美食介绍？

麻婆豆腐、灯影牛肉、三大炮、回锅肉、担担面等。

1、麻婆豆腐：也称陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。

2、灯影牛肉：是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。

3、三大炮：是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮，故名总称“三大炮”。

4、回锅肉：是一种烹调猪肉的四川传统菜式，归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是：口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。

5、担担面：是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

坐标：四川成都，年饭：各种美食，你们餐桌上会加饺子吗？

一般情况下是不会在年夜饭的菜单上加上饺子！但特殊情况例外，比如家里的女婿或者媳妇是北方的，为了尊重对方的习俗也有可能会包一些饺子作为菜肴，但不是主食或者主角！

我是四川人，在我的意识里，饺子没有特定的含义，如果家里人或者自己想吃了，随时可以做一些，不用对照节气什么的，相比饺子，吃馄饨的次数可能会更多一些，因为南方喜欢吃米饭，所以对面食的制作不是特别精通，擀饺子皮可能是个不太擅长的事情，机器压制的馄饨皮更容易上手，这个是南北饮食差异的问题，不能说谁的更优秀，或者利用这个差异来相互攻击，真的没有必要！大家都希望自己的饮食习惯能得到尊重，内陆的人可能对海鲜不感冒，沿海的人可能对腌腊制品不感冒，中国这么大，饮食习惯差异大难免的，相互尊重很重要，这个事情不是争论优越感的依据！

家里如果亲戚多，春节走亲访友时，都会有谁家的饭菜好吃，谁家做的不喜欢吃的问题，更何况一个大中国呢！喜欢就多吃，不喜欢就少吃或者不吃，如果当着亲戚辛辛苦苦烹制的一桌美食说“你家做的饭菜真难吃”估计没有谁心里舒服吧！

最近老看见争论饺子的事，我觉得有的人的出发点真的是太闲了，唯恐天下不乱，相互诋毁没有任何意义，因为都是一家人嘛，大家都是中国人！

我是土生土长四川省成都市人，从小钟爱饺子！我妈妈不喜欢吃饺子也不会做，我自己四处求教很小就学会了包饺子，而且经常加入自己的创新元素，做饺子、吃饺子，乐此不疲。出国时也抑制不住饺子瘾，曾经在北美、中美、南美传播饺子文化[偷笑]。年夜饭，在成都，饺子是不会上桌的。但是年早饭，一定有它的！还有抄手，它的兄弟，一起亮亮相！