贵州美食馋人：我想看贵州美食

本文目录一览：

• 1、六盘水有哪些好吃到爆的特色小吃?
• 2、贵阳八大名小吃都是那些呢?
• 3、贵阳有什么特色美食
• 4、贵州的著名小吃有哪些?
• 5、遵义有哪些不容错过的特色美食?

六盘水有哪些好吃到爆的特色小吃?

1、羊肉粉：羊肉粉是六盘水地区的特色早餐，以羊肉和米粉为主要原料。羊肉经过炖煮，肉质鲜美；米粉则是用当地优质的大米制成，口感滑爽。将煮熟的米粉放入羊肉汤中，再加上葱花、香菜等配料，既营养又美味。酸辣粉：酸辣粉是一种在六盘水非常流行的街头小吃，主要由红薯粉或者绿豆粉制成。

2、老地方烧烤 这家烧烤店是六盘水当地比较有名的一家，以其传统的贵州风味烧烤和独特的调料闻名。这里的羊肉串、牛肉串以及各种新鲜蔬菜都经过精心腌制，烤出来的食物外焦里嫩，香气扑鼻。烤匠人家 烤匠人家的烧烤种类丰富，从传统的肉类到海鲜再到蔬菜，应有尽有。

3、六盘水市的“海之恋寿司”：这里的寿司选材讲究，海鲜新鲜，寿司师傅手艺精湛。特别推荐的是他们的招牌寿司卷，每一口都能感受到海鲜的鲜美和米饭的细腻。安顺市的“福冈日本料理”：这家餐厅不仅有美味的寿司，还有其他日式料理，如烤鱼、天妇罗等。

4、洋芋粑粑——大街小巷皆可看到的一道小吃，既爽口又入味。 恋爱豆腐——烤制的豆腐，鲜辣爽滑，满口喷香。 鸡蛋糕——外酥里嫩，香甜美味。 贵阳市 烙锅——将菜和肉放在特制的铁锅上边烙边吃，加上灵魂蘸水，撩动人的心弦。

5、麻辣的土豆片 图片来源：大黔公社 贵州特产麻辣土豆片，我们也称它为麻辣洋芋片。说到麻辣土豆片，这可是贵州有名的零食小吃。不仅味道美味，而且对于能吃辣的朋友来说真的是一大美食，这是必不可少零食。因为麻辣土豆片片片香脆，口感纯正，新鲜现做，大块爽口，好吃过瘾。

贵阳八大名小吃都是那些呢?

1、恋爱豆腐果，名字虽带“恋爱”，其实是一道用豆腐做成的小吃，外皮香脆，内里软嫩，搭配辣椒油和蒜泥，味道十分美妙。牛肉粉则是将新鲜牛肉与手工拉制的面条搭配，汤汁浓郁，牛肉嫩滑，风味独特。豆腐圆子，是一种将豆腐磨成泥，再制成小圆球，煮熟后口感细腻，味道鲜美。

2、此外，贵州八宝甲鱼也是一道不可错过的特色名菜。选用优质甲鱼为主料，配以多种食材烹饪而成，汤鲜味浓、甲鱼肉香糯而酥烂，口感丰富且醇厚。最后，青岩豆腐作为贵阳市的地方传统名小吃也值得一试。将豆腐放在火上烤至两面黄后浇上调料，口感特别爽口且别有一番风味。

3、酸汤鱼是贵阳一道极具特色的菜品，以其鲜香酸辣的口感而闻名。选用新鲜的鱼肉，搭配贵州特有的酸汤，再加入各种蔬菜和香料，酸爽开胃，让人食欲大增。辣子鸡 辣子鸡是贵州的一道名菜，也是贵阳小吃中不可缺少的一员。鸡肉经过油炸，再与香脆的花生米和大量干辣椒一起爆炒，麻辣鲜香，让人直呼过瘾。

4、丝娃娃：作为贵阳八大名小吃之首，丝娃娃以其薄如蝉翼的米皮和丰富的馅料著称。这种小吃将鸡蛋皮、豆芽、香菜、木耳等多种食材包裹在轻柔的米皮中，并淋上香浓的蘸水。一口咬下，鲜香爽滑，令人回味无穷。 肠旺面：贵阳人对肠旺面的热爱可谓深沉，几乎每一家面馆都会提供这道美食。

5、**豆腐果**：作为贵州的标志性小吃之一，豆腐果以其鲜嫩的豆腐外皮和丰富的内馅，经过精心发酵和熏烤，既保持了豆腐的原汁原味，又增添了独特的香气和口感。 **酸汤鱼**：这道菜以其酸辣鲜香的汤汁和嫩滑的鱼肉备受喜爱。酸汤鱼不仅开胃，而且富含营养，是贵州人餐桌上不可或缺的佳肴。

贵阳有什么特色美食

1、到贵阳一定要尝的5种美食包括：酸汤鱼：简介：鱼火锅，源自凯里少数民族区域，以红酸汤和江团鱼为主要原料。特色：酸爽鲜嫩，鱼肉入口即化，需搭配蘸水食用。肠旺面：简介：贵州传统风味面食，***猪血、猪大肠、五花肉等多种食材。特色：血嫩、面脆、辣香、汤鲜，味道独特鲜美。辣子鸡：简介：极具贵州特色的菜肴，深受贵州人喜爱。

2、贵阳十大小吃排行榜如下：贵阳汤旺面：特色：以色、香、味“三绝”著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味，油而不腻，脆而不生。贵阳豆腐圆子：特色：其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺历经四代传承与改进，深受喜爱。

3、肠旺面 特色：碱水面+猪血+肥肠+脆哨，红油汤底鲜辣浓香。推荐店：蒋家肠旺面（上合群路）、南门口肠旺面（护国路）。隐藏吃法：加一份软哨，配[_a***_]解腻。 花溪牛肉粉 特色：牛骨熬汤，米粉滑爽，搭配卤牛肉片和酸莲花白。

4、牛肉粉：贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑，汤底浓郁，令人回味无穷。豆腐圆子：贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩，搭配特制酱汁，味道更佳。洋芋粑：贵阳特色小吃，以土豆为主要原料，外焦里嫩、香脆可口，是街头巷尾常见的美食。

5、以下是贵阳必吃的十大美食：金牌罗记肠旺面：肠旺面是贵阳的经典美食，金牌罗记的肠旺面以其油厚汤鲜、肥肠干净软糯、血旺嫩滑而著称。面条筋道有嚼劲，汤头鲜红诱人，撒上葱花、香菜，淋上一勺红油，辣而不燥，油而不腻。

6、贵阳十大美食小吃包括：丝娃娃：闻名全国的美食，以面皮包裹各种蔬菜丝，搭配特制蘸水食用，是当地人的最爱。牛肉粉：贵阳特色美食，以软嫩的牛肉和爽滑的米粉为主，汤汁香浓，入口即化。豆腐圆子：色泽金黄，外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制酱汁食用，风味独特。

贵州的著名小吃有哪些?

毕节汤圆：毕节汤圆是贵州西部毕节地区的一种著名小吃，以糯米粉为原料，内馅包括芝麻、花生、核桃等，口感软糯香甜。织金荞凉粉：织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色美食，以“辣香爽口，生津解暑，清凉降火”而名扬四海。威宁荞酥：威宁荞酥是毕节市威宁彝族***苗族自治县的传统名点，以其独特的口感和营养价值而闻名。

贵州豆腐圆子：豆腐圆子是贵州人民过年必备的一道菜，***用豆腐、糯米粉等原料制成，口感鲜美，营养丰富。 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，以鱼肉为主料，搭配酸汤和多种调料烹制而成，酸辣适口，鱼肉鲜嫩。

花溪牛肉粉：花溪牛肉粉以其独特的米粉和牛肉搭配而闻名，是贵州的一道著名小吃。 遵义羊肉粉：遵义羊肉粉与花溪牛肉粉齐名，是贵州的另一道知名小吃。 怪噜饭：怪噜饭，贵州独有的炒饭样式，以其独特的风味受到当地人的喜爱。

花溪牛肉粉：源自贵阳花溪地区，以牛肉、酸莲花白、芜荽等为原料，汤鲜味美，肉香，是贵州特色名小吃。 遵义羊肉粉：用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料，已有300余年制作历史，是遵义市的特色小吃。

贵州豆腐圆子：豆腐圆子是贵州人民过年必备的一道菜，用豆腐、糯米粉等原料制成，口感鲜美，营养丰富。 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，以鱼肉为主料，配以酸汤和各种调料烹饪而成，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。

遵义有哪些不容错过的特色美食?

遵义羊肉粉：是遵义极具代表性的地方特色美食，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片及调料而成，已有300余年制作历史，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。遵义豆花面：一道色香味俱全的传统小吃，柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。豆花面创制于20世纪初，最初由佛教素面发展而来。

遵义羊肉粉 酸汤鱼 豆米火锅 肠旺面 丝娃娃 恋爱豆腐果 遵义鸡蛋糕 合江亭刀削面 赤水豆花鱼 黔北牛肉干 这些美食代表了遵义的特色风味，无论是当地人还是游客，都不容错过。在品尝美食的过程中，可以更好地了解当地的饮食文化和风俗习惯。

遵义羊肉粉：这是遵义最具代表性的小吃之一。羊肉粉的主要原料是新鲜的羊肉和米粉，通常会加入大量的辣椒和香料来调味。羊肉经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，与滑嫩的米粉搭配，既暖胃又解馋。遵义凉面：在炎热的夏天，一碗凉爽的凉面是当地人的首选。

遵义羊肉粉：这是遵义的特色小吃之一，以其独特的口味和鲜美的肉质而闻名。羊肉粉的汤底通常用羊骨熬制而成，搭配上精心调制的辣椒油和各种香料，让人一尝难忘。辣子鸡：辣子鸡是贵州的传统名菜，也是遵义的代表性美食之一。它以鸡肉为主料，辅以大量的干辣椒和花椒，味道麻辣鲜香，非常开胃。

遵义羊肉粉：这是遵义非常有名的一道小吃，以其独特的口味和鲜美的羊肉而闻名。羊肉粉的汤底通常用羊骨熬制而成，汤色白而不浊，羊肉切片鲜嫩，搭配上手工制作的米粉，口感滑爽，是冬日里的一道温暖美食。遵义凉面：遵义凉面是夏季非常受欢迎的一种小吃。